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＼こんにちは！三島店の辻です🍽／
本日は、ちょっとしたご報告がございます。
さかのぼること入社当時の自己紹介で、
自分で仕込んだ「味噌」が完成する夏を楽しみにしている！
と、お話していた辻ですが、すっかり忘れていました。
先月少し肌寒い夜に、
ふと・・・
「あ～豚汁食べたいな～🥢」と思い、
やっとやっと味噌の存在を思い出しました。
どーーーーーんっ
完成してました！！！！！！！！！！！！
豆感がのこったお味噌がなんとも美味しい美味しい
2月に仕込んでやっとなので、
なんとも言えない嬉しさがありました。
豚汁、味噌汁、辛みそ炒め、サバの味噌煮・・・・
毎日味噌をたべているので、そろそろレパートリーが尽きました。
【急募：味噌料理】
ということで、
美味しいレシピがあったらぜひ教えてください！
余談ですが・・・
空気にできるだけ触れないようにと、
お味噌にラップをしていたんですが、
おまけの醤油ができました、びっくり。
基本の調味料「さしすせそ」 の 「せそ」が集いました。
初めてのことに挑戦すると、思わぬ収穫が！という良い体験でした。
そして本日は台風一過の青空が広がる予報です☀☀☀☀
（暑さも戻ってくるとか・・・）
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